CaliBurger (Hong Kong) – Newly opened in Hong Kong!

Rating: ★★★★☆ Address: 68-76 Hennessy Road, Shop A, Ground Floor, Wanchai Telephone: +852 2696 9008 https://www.facebook.com/CaliBurgerHongKong 跟我熟悉的朋友都知道我是極少吃快餐的,因為我對一些食品添加劑,例如防腐劑,味精等等,都十分反感。CaliBurger 是美國加州的漢堡連鎖餐廳,專門供應用上頂級新鮮材料製成的漢堡和食品。CaliBurger 的漢堡用的是100%草飼牛肉,肉質鮮味而且有咬口。多款小吃,例如水牛城炸雞翅,也很惹味! Every person has their …

Ippudo HK (Hong Kong) – 2nd anniversary in Hong Kong

Rating: ★★★☆☆ Address: Shop 210, Silvercord Tower, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui 尖沙咀廣東道30號新港中心210號舖 Telephone: 2957 8893 相信大部份愛吃拉麵的朋友都曾經試過一風堂的豬骨湯拉麵。一風堂是於1985年在日本九州福岡縣博多創立的拉麵店,兩年前在香港開設第一家分店。為慶祝在香港成立兩週年,餐廳特意推出了幾款新菜式,其中包括武士烤骨,和風香脆沙律及由其創辦人河原成美創製,並獲得東京電視節目「拉麵王座決定戰 麵王」冠軍的極新味麵王拉麵。麵王拉麵的湯底融合了豬骨湯、雞湯、茶碗蒸蛋及膠原蛋白球,配搭獨特。這拉麵於8月12日至9月8日每日限定100碗,平日下午5時及周末上午11時半開始發售,有興趣體驗這創新骨膠原拉麵的話可以來試試! A few years ago, …

18 grams (Hong Kong)

Rating: ★★★★★ Address: Shop C, G/F, Hoi To Court, 15 Cannon Street, Causeway Bay 銅鑼灣景隆街15號海都大廈地下C舖 Telephone: 2893 8988 http://www.18grams.com/ 香港在近幾年開了多家有水準的咖啡店,除了我喜愛的Barista Jam,還有18 grams。18 grams已經開了三家,除銅鑼灣之外,在尖沙咀及旺角也有分店。18 grams的咖啡香味濃郁,每家分店也有自己的house …

Low-Carb IKEA® Swedish Meatballs and Spaghetti Tartlets 瑞典肉丸意粉迷你撻

Product: IKEA® Swedish Meatballs Rating: ★★★★☆ Price: HK$75/ pack Low-Carb IKEA® Swedish Meatballs and Spaghetti Tartlets  瑞典肉丸意粉迷你撻 我每次到宜家家居購物後都很喜歡買它又便宜又美味的小吃,其中最喜歡的是瑞典肉丸。肉丸用了豬肉和牛肉製成,肉質鮮味,而且爽口彈牙。 因近期一連串的食品安全風波,宜家家居已加強監管日常生產程序, 並已縮減肉類供應商的數量,嚴密監控食物的品質,所以吃得安心。宜家家居亦不斷為原材料及製成品進行測試,所有測試結果都證實肉丸只含有所列出的成分,絕無雜質。 最近宜家家居送了一大包瑞典肉丸到我家(肉丸7月6日起在宜家家居有售),於是我便寫了這個肉丸意粉迷你撻食譜。這個迷你撻只運用了極少的意粉,但吃下去感覺卻和吃肉丸意粉不是差太遠,是我為一班晚飯要少吃澱粉質的朋友特別設計的菜式! Every …

Coyote Bar & Grill – Star Trek Into Darkness menu!

Rating: ★★★★☆ Address: Gaylord Commercial Building,114-120 Lockhart Road, Wan Chai 灣仔駱克道電影院114-120號嘉洛商業大廈 Telephone: 2861 2221 www.coyotebarandgrill.com/home.html 新的”星空奇遇記:黑域時空”就快上映,身為”星空奇遇記”迷的我當然會去觀看!但除了到電影院,現在在灣仔駱克道的COYOTE BAR & GRILL 都同樣可以感受到氣氛,因為餐廳最近推出了一個以星空奇遇記為主題的菜單,每道菜式都以電影的角色來命名,而且還跟醬汁公司TABASCO合作,所以每樣食物都有點辣,實在很夠”刺激”!雖然COYOTE 給人的印象主要是個喝酒的地方,但這次菜式的味道很不錯,價錢也很合理,想在灣仔找地方吃飯的話不防試試! Coyote Bar …