The Herbivores (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: G/F, 35 Staunton Street, SOHO, Central 中環蘇豪士丹頓街35號地下 Telephone: 2960 9222 https://www.facebook.com/TheHerbivoresHongKong 素食在香港越來越流行,近年都開了不少有質素的素食餐廳,例如我喜愛的Mana! 和Grassroots Pantry等。我其實很怕一些過份用調味料和油炸等處理過的素食,為甚麼不可好好欣賞蔬菜本身的味道? 去年10月在蘇豪士丹頓街開了一間叫The Herbivores的素食餐廳, 我試了他們的下午茶餐,兩位 $228, 食物很精緻,健康又不會覺得太清淡, 值得一試! I don’t mind a …

Peroni Beer at Tosca, Ritz-Carlton (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓 Telephone: 2960 9222 https://www.peroniitaly.com/ https://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Dining/tosca/Default.htm# Tosca是在西九龍麗思卡爾頓酒店102樓的高級意大利餐廳,這次來自意大利那不勒斯(Naples)的主廚Vittorio …

Barista Jam (Hong Kong)

Rating: ★★★★★ Address: Shop D, G/F, 126-128 Jervois Street, Sheung Wan 上環蘇杭街126-128號地下D舖 Telephone: 2854 2211 https://www.baristajam.com.hk/ Barista Jam是一家由澳洲人開的咖啡店,很多愛咖啡的人都會特意來品嘗這裡的優質咖啡。Barista Jam的食物不是重點,只供應幾款三明治,意大利麵和一些甜品和蛋糕,但我覺得這裡的食物也不錯。最重要的是咖啡十分好喝,難怪小小的店內都長期坐滿了客人。 One …