DiVino (Hong Kong) – Pâtés, craft beers and cheese fondue!

DiVino Patio Rating: ★★★★☆ Address: Shop 11, 1/F, Causeway Centre (Brim 28), 28 Harbour Road, Wan Chai 灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28)1樓11號舖 Telephone: 2877 3552 https://www.divinogroup.com/restaurants/divino-patio/about-us/ …

Cvche (Hong Kong)

Rating: ★★★☆☆ Address: 2/F, Parekh House, 63 Wyndham Street, Central 中環雲咸街63號巴力大廈2樓 Telephone: +852 2810 9881 https://cvche.hk/ 城中每個月都有不少新餐廳開業,而最近的都是一些比較新潮,有特色的食店。Cvche反而返撲歸真,主打生蠔及其他海鮮,不供應過於花巧的菜式。Cvche 的生蠔新鮮肥美,多款 ceviche (切粒魚生) 亦清新可口,鮮味無窮。價錢雖然每位大約$600-$700,但以海鮮餐來算還可以接受。Cvche不時會推出一些優惠,例如每位$450的晚市套餐,或逢星期五晚的生蠔夜,每隻生蠔只售$15,十分超值! Despite …

Menya Musashi (Hong Kong)

Rating: ★★★☆☆ Address: Shop 105, 1/F, Citylink Plaza, 1 Sha Tin Station Circuit, Sha Tin 沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓105號鋪 Telephone: 2606 7022 https://www.menyamusashi.com.hk/ 麺屋武蔵是由日本開過來香港的拉麵店,最出名的是黑,白,赤三種的拉麵。我早前跟U Magazine …

Ippudo HK (Hong Kong) – 2nd anniversary in Hong Kong

Rating: ★★★☆☆ Address: Shop 210, Silvercord Tower, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui 尖沙咀廣東道30號新港中心210號舖 Telephone: 2957 8893 相信大部份愛吃拉麵的朋友都曾經試過一風堂的豬骨湯拉麵。一風堂是於1985年在日本九州福岡縣博多創立的拉麵店,兩年前在香港開設第一家分店。為慶祝在香港成立兩週年,餐廳特意推出了幾款新菜式,其中包括武士烤骨,和風香脆沙律及由其創辦人河原成美創製,並獲得東京電視節目「拉麵王座決定戰 麵王」冠軍的極新味麵王拉麵。麵王拉麵的湯底融合了豬骨湯、雞湯、茶碗蒸蛋及膠原蛋白球,配搭獨特。這拉麵於8月12日至9月8日每日限定100碗,平日下午5時及周末上午11時半開始發售,有興趣體驗這創新骨膠原拉麵的話可以來試試! A few years ago, …

Wild Grass (Hong Kong)

Rating: ★★★☆☆ Address: 1/F, 4-8 Arbuthnot Road, Central 中環亞畢諾道4-8號1樓 Telephone: 2810 1189 https://wildgrass.hk/ Wild Grass是一家推廣環保及有機食材的法國餐廳,菜式用的都是有機蔬菜及可持續的魚及肉類,亦會運用到動物的所有部份,包括內臟等等,目的是想減少浪費。餐廳室內的氣氛很輕鬆寫意,令人彷如置身在法國鄉村的小屋。Wild Grass的各樣法國菜味道不錯,但有部分簡單的菜式欠缺層次感,還有待改善。晚飯價錢大約每位$400。 Tucked away on Arbuthnot Road from the hustle …