The Bellbrook Bistro Oz by Laris (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: 2/F,Carfield Building, 77 Wyndham Street, Central 中環雲咸街77號嘉兆商業大廈2樓 Telephone: 2530 1600 https://www.diningconcepts.com/bellbrook/ 澳洲籍名廚David Laris最近在雲咸街開了一家新餐廳。餐廳的前身是Laris,是一家較高級,供應現代澳洲及地中海料理的餐廳,現在化身為氣氛休閒的The Bellbrook,主打地道的澳洲特色美食。菜式特別而且挺美味,不怕的話還可以試試袋鼠肉哦!晚餐大概每位$500,都是中環一貫的價錢。 The Bellbrook Bistro Oz …

Madam Sixty-Ate (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: Shop 8, 1/F The Podium, J.Senses, 60 Johnston Road, Wan Chai 灣仔莊士敦道60號1樓8號舖 Telephone: 2527 2558 https://www.madamsixtyate.com.hk/ Madam Sixty Ate是一家很有藝術氣息的餐廳。餐廳的主題圍繞著一位女士的奇怪故事,餐廳內的超現實油畫,以及特別的菜式名稱,都是與這主題有關的。食物方面,用料的配搭很不尋常,可能不是每個人都喜歡或接受,但如果能抱著開放的心態來享受一頓氣氛新奇古怪的晚飯,便會覺得挺有趣的。菜式份量不大,但價錢不算貴,大約每位$400-$500。 We wanted …

Laris (Hong Kong)

Rating: ★★★☆☆ Address: 2/F, Carfield Commercial Building, 77 Wyndham Street, Central 中環雲咸街77號嘉兆商業大廈2樓 Telephone: 2530 1600 https://www.diningconcepts.com.hk/laris/index.php 我向來都很喜歡Dining Concepts的餐廳,最近他們和澳洲籍名廚David Laris合作在雲咸街開了一間叫Laris的餐廳,主要供應現代澳洲及地中海料理。室內裝修挺豪華,有皮椅和一個大雲石廚房檯面,但空間細小,覺得有點逼。食物方面,菜式有創意,味道都可以,但份量很少,我吃了三道菜也不太夠飽。晚餐有一個8道菜的Tasting Menu,每位$788,聽朋友說份量也不是太大。 …