Rating: ★★★★☆ Address: G/F, 35 Staunton Street, SOHO, Central 中環蘇豪士丹頓街35號地下 Telephone: 2960 9222 https://www.facebook.com/TheHerbivoresHongKong 素食在香港越來越流行，近年都開了不少有質素的素食餐廳，例如我喜愛的Mana! 和Grassroots Pantry等。我其實很怕一些過份用調味料和油炸等處理過的素食，為甚麼不可好好欣賞蔬菜本身的味道? 去年10月在蘇豪士丹頓街開了一間叫The Herbivores的素食餐廳, 我試了他們的下午茶餐，兩位 $228, 食物很精緻，健康又不會覺得太清淡, 值得一試! I don’t mind a …