Cvche (Hong Kong)

Rating: ★★★☆☆ Address: 2/F, Parekh House, 63 Wyndham Street, Central 中環雲咸街63號巴力大廈2樓 Telephone: +852 2810 9881 https://cvche.hk/ 城中每個月都有不少新餐廳開業,而最近的都是一些比較新潮,有特色的食店。Cvche反而返撲歸真,主打生蠔及其他海鮮,不供應過於花巧的菜式。Cvche 的生蠔新鮮肥美,多款 ceviche (切粒魚生) 亦清新可口,鮮味無窮。價錢雖然每位大約$600-$700,但以海鮮餐來算還可以接受。Cvche不時會推出一些優惠,例如每位$450的晚市套餐,或逢星期五晚的生蠔夜,每隻生蠔只售$15,十分超值! Despite …