MASU Robatayaki & Sushi (Hong Kong) – Sake Pairing Menu

Rating: ★★★★☆ Address: Shop A, UG/F, On Hing Building, 1 On Hing Terrace, Central 中環安慶臺1號安慶大廈地下A舖 Telephone: 2537 7787 https://www.facebook.com/masuhk 中環安慶臺的MASU由於位置方便晚飯後夜蒲,一向深受年輕人歡迎。為帶來新鮮感,餐廳不時都會推出一些特別的套餐,而最近由10月24日至11月7日便會供應一個9道菜的日本清酒配對晚餐。各款菜式味道不錯,但最吸引人的當然是多款名貴又稀有的清酒。這配對晚餐每位才不過$680,絕對物有所值! I …

Ippudo HK (Hong Kong) – 2nd anniversary in Hong Kong

Rating: ★★★☆☆ Address: Shop 210, Silvercord Tower, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui 尖沙咀廣東道30號新港中心210號舖 Telephone: 2957 8893 相信大部份愛吃拉麵的朋友都曾經試過一風堂的豬骨湯拉麵。一風堂是於1985年在日本九州福岡縣博多創立的拉麵店,兩年前在香港開設第一家分店。為慶祝在香港成立兩週年,餐廳特意推出了幾款新菜式,其中包括武士烤骨,和風香脆沙律及由其創辦人河原成美創製,並獲得東京電視節目「拉麵王座決定戰 麵王」冠軍的極新味麵王拉麵。麵王拉麵的湯底融合了豬骨湯、雞湯、茶碗蒸蛋及膠原蛋白球,配搭獨特。這拉麵於8月12日至9月8日每日限定100碗,平日下午5時及周末上午11時半開始發售,有興趣體驗這創新骨膠原拉麵的話可以來試試! A few years ago, …