Laris (Hong Kong)

Rating: ★★★☆☆ Address: 2/F, Carfield Commercial Building, 77 Wyndham Street, Central 中環雲咸街77號嘉兆商業大廈2樓 Telephone: 2530 1600 https://www.diningconcepts.com.hk/laris/index.php 我向來都很喜歡Dining Concepts的餐廳,最近他們和澳洲籍名廚David Laris合作在雲咸街開了一間叫Laris的餐廳,主要供應現代澳洲及地中海料理。室內裝修挺豪華,有皮椅和一個大雲石廚房檯面,但空間細小,覺得有點逼。食物方面,菜式有創意,味道都可以,但份量很少,我吃了三道菜也不太夠飽。晚餐有一個8道菜的Tasting Menu,每位$788,聽朋友說份量也不是太大。 …

Sal Curioso (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: 2/F, 32 Wyndham Street, Central 中環雲咸街32號2樓 Telephone: 2537 7555 https://www.curioso.com.hk/ 在雲咸街的Sal Curioso是跟Madam Sixty Ate同一集團的新餐廳。餐廳的面積大,很有情調,主要供應以拉丁,南美及西班牙菜為主題的自創現代菜式。食物很有心思,而且味道都不錯,只不過份量很細。餐廳的酒吧也有多款自己研製的cocktail,如果不怕試比較另類的菜式的話,不防和朋友來吃一頓晚餐! Opened in November …

Restoration (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: 1/F, 63 Wyndham Street, Central 中環雲咸街63號1樓  Telephone: 2536 0183 https://www.restoration.hk/ Restoration是繼私房菜Magnolia後第二間吃creole料理的餐廳。大廚Jack Carson和他太太Kathlyn Carson的家鄉是新奧爾良(New Orleans),所以室內擺設很有美國家庭特色Restoration的食物味道濃烈和比較飽肚,所以不能吃太多,但水準不錯,晚餐大概每位$450。 A little gem …

Socialito (Hong Kong)

Rating: ★★★★☆ Address: G/F, 2 The Centrium, 60 Wyndham Street, Central 中環雲咸街60號中央廣場地下2號舖地下 Telephone: 3167 7380 www.socialito.com.hk/ 最近墨西哥及南美菜在香港開始流行,一連串開了幾間新墨西哥餐廳,Socialito便是其中之一。Socialito的環境寬敞舒適, 而且各款帶有拉丁美洲風味的菜式都很惹味。餐廳每天晚上十一點後變成酒吧,是一個不錯的新蒲點。 When a …